Das gesunde Grüntee-Wunder

Im nachfolgenden Buch sind einige Bilder, die ich während meiner Japanreisen gemacht habe, verwendet worden.

Dr. Walter Glück
Matcha
Das gesunde Grüntee-Wunder
96 Seiten, durchgehend farbig
Hardcover, 14,8 x 18 cm
ISBN 978-3-7088-0522-1
EUR 12,95 / CHF 20,50

Der einst exklusive Trank der japanischen Teezeremonie entwickelt sich zur weltweit begehrten Livestyle-Substanz. Als Zutat für Süßigkeiten und Schokolade ist Matcha schneller international ins Gespräch gekommen als durch die Jahrhunderte lang bekannte anregende Wirkung, die zu seinem Beinamen »Espresso unter den Tees« führte. Er wirkt anregend, ohne aufzuregen wie nach einer Überdosis Kaffee.
Wissenschaftliche Forschungen bestätigen, was man aufgrund der positiven Wirkungen bei Matcha-Tee-Genuss vermutete: Anders als andere Teesorten verfügt er über gesundheitsfördernde Eigenschaften, die außer-ordentlich komplex sind. In diesem Buch werden erstmals Hintergründe, die medizinischen Aspekte, aber auch die richtige Anwendung von Matcha für den Normalverbraucher genussvoll dargestellt.

Über den Autor
DR. MED. WALTER GLÜCK, geboren 1951, ist Arzt fur Allgemeinmedizin mit Schwerpunkt Homöopathie, Thermografie, Chirotherapieund Naturheilkunde. Zahlreiche Publikationen, ständige Vortragstätigkeit, Leiter homöopathischer Arzneimittelprüfungen, Lehrbeauftragter für Komplementärmedizin an der Donau-Universität Krems, Begründer der Informationsplattform www.komplemed.at.